Pasta al limone

Pasta al limone

Pasta al limone La ricetta della pasta al limone condita con limone, basilico, parmigiano grattugiato e pepe nero viene dalla costiera amalfitana, dove i limoni sono grandi, dolci e profumati di miele, il basilico cresce a foglie larghe e non essendo pungente come...
Cubetti al cocco

Cubetti al cocco

Cubetti al cocco I Cubetti al cocco sono un dolcetto facile e veloce da preparare, adorato da grandi e piccoli. Perfetti per ogni occasione: colazione, merenda, fine pasto. Ottimi per le feste dei bambini o per un buffet. Quando ero bambina mia madre li preparava...
Pretzel

Pretzel

Pretzel  Il Pretzel o brezel è un tipo di pane molto popolare tra le popolazioni di lingua tedesca, diffuso soprattutto in Germania, Austria, Svizzera e Alto Adige. A seconda delle regioni, viene detto anche Laugenbrezel, Pretzel, Pretzl, Breze o Brezn. A Monaco di...
Crostata al tè matcha con marmellata di fichi

Crostata al tè matcha con marmellata di fichi

Crostata al tè matcha con marmellata di fichi La Crostata al tè matcha con marmellata di fichi è una ricetta che ho preparato seguendo la passione per il Giappone che da tempo pervade la mia “figlioletta”. Il tè matcha conferisce all’impasto quel sentore...