Durelli di pollo in salsa piccante

Durelli di pollo in salsa piccante

Durelli di pollo in salsa piccante I Durelli di pollo in salsa piccante sono il piatto che ho preparato oggi per pranzo. Tra le interiora i durelli o ventrigli (dalle mie parti li chiamano riscili, ignoro l’etimologia del termine) sono i più poveri di calorie...
Salsa Gravy

Salsa Gravy

Salsa Gravy La Salsa Gravy è una salsa americana che per tradizione accompagna il tacchino arrosto, il piatto principe cucinato per festeggiare il Giorno del Ringraziamento. La salsa Gravy va servita in accompagnamento ad arrosti di carne. La sua consistenza cremosa e...
Cornish pasty

Cornish pasty

Cornish pasty Il Cornish pasty è un fagottino ripieno, tipico piatto della cucina inglese. Si distingue per la sua forma a mezzaluna e il bordo piegato. La pasta può essere frolla, semisfoglia o sfoglia in base alla ricetta utilizzata da ciascun panettiere. Gli...