Budino di riso al rabarbaro

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Budino di riso al rabarbaro Il Budino di riso al rabarbaro accosta la cremosità del riso ad una composta amarognola, cucinata con un erba piacevole e digestiva come il rabarbaro, che trovate facilmente nei negozi specializzati o in quelli equo & bio. L’uso...
Menù San Valentino al maschile

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Menù San Valentino al maschile Un Menù San Valentino al maschile; quante volte vi sarete chieste, care le mie donne: “Che cavolo cucino per San Valentino?”. Alcune di noi preferiscono essere invitate a cena fuori, altre preparano una cenetta romantica per...
Appetizer di salmone

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Appetizer di salmone Gli Appetizer di salmone sono un antipasto versatile sempre gradito per chi ama il pesce.  L’Oncorhynchus gorbuscha, conosciuto comunemente come salmone rosa, è una specie di pesce osseo marino e d’acqua dolce appartenente...
Menù di Capodanno 2017

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Menù di Capodanno 2017 Alcune proposte per Menù di Capodanno 2017 che allieterà le vostre tavole. Piatti ricchi, eleganti e mai banali. Ampio spazio alle grandi carni ed ai primi piatti importanti. Data la sontuosità delle ricette, abbiamo abbinato alle pietanze dei...