Risotto al vin brulè

Risotto al vin brulè

Risotto al vin brulè   Il Risotto al vin brulè è il piatto di questo sabato sera ancora invernale. Pochi ingredienti in frigo, parecchio vino avanzato di una cena precedente che non avrei mai bevuto (non bevo alcolici) e che non mi andava di sprecare (anche perché...
Astrocibo: il menù dei Pesci

Astrocibo: il menù dei Pesci

Astrocibo: il menù dei Pesci Secondo l’astrologia occidentale, i Pesci sono il dodicesimo e ultimo dei 12 segni zodiacali, situato tra Aquario e Ariete. I Pesci sono un segno mobile d’acqua, governato da Nettuno. In questo segno Venere si trova in...
Menù San Valentino al maschile

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Menù San Valentino al maschile Un Menù San Valentino al maschile; quante volte vi sarete chieste, care le mie donne: “Che cavolo cucino per San Valentino?”. Alcune di noi preferiscono essere invitate a cena fuori, altre preparano una cenetta romantica per...
Cestini fondenti e mousse di arancia

Cestini fondenti e mousse di arancia

Cestini fondenti e mousse di arancia   I Cestini fondenti e mousse di arancia sono costituiti da una mousse leggera e spumosa aromatizzata all’arancia, servita in un guscio di cioccolata fondente. E’ un dolce semplice da realizzare; l’unico passaggio...