Pesto con fiori di rosmarino

Pesto con fiori di rosmarino

Pesto con fiori di rosmarino   Il pesto con fiori di rosmarino è un delizioso sugo ideale per condire gli spaghetti o per insaporire le zuppe. I fiori del rosmarino sono piccoli e dal bel colore azzurro violetto, si trovano riuniti in grappoli alla base delle...
Involtini di pollo allo zafferano

Involtini di pollo allo zafferano

Involtini di pollo allo zafferano   Gli Involtini di pollo allo zafferano con verdure e olive nere sono un saporito piatto unico che delizierà il vostro palato. Ne abbiamo numerosi esempi nella cucina tradizionale italiana: Abbuticchio – involtino di trippa...
Tartare di tonno con bagna cauda

Tartare di tonno con bagna cauda

Tartare di tonno con bagna cauda La Tartare di tonno con bagna cauda è stato il mio pranzo di oggi; avevo questa buonissima salsa già pronta. Ero sola in casa e quando sono sola non ho molta voglia di spignattare in maniera troppo elaborata; non mi va mai di...
Paella di pesce

Paella di pesce

Paella di pesce   La paella è un piatto tradizionale della cucina spagnola a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne. Originario della Comunità Valenciana e successivamente diffusosi in tutta la Spagna, il bacino del Mar Mediterraneo, nelle Filippine e...