Il caffè in cucina

Il caffè in cucina

Il caffè in cucina Il caffè come ingrediente di piatti dolci e salati. Impariamone le proprietà, le tipologie e gli abbinamenti più soddisfacenti. I chicchi macinati possono essere utilizzati, con moderazione, come una spezia o per insaporire panature.  Attenzione al...

Il caffè

Il caffè

  Il caffè Si fa presto a dire caffè! Eccovi declinata ogni possibile variazione; voi come lo gradite? Caffè espresso, detto anche «caffè normale» in Italia. Caffè decaffeinato. Caffè al vetro, è distribuito in un bicchierino di vetro anziché in una tazzina di...

Risotto miele e rosmarino

Risotto miele e rosmarino

Risotto miele e rosmarino Il risotto al miele e rosmarino è una ricetta semplice, in grado di sorprendere per l’abbinamento di sapori. Ancora più appetitoso se a fine cottura deciderete di mantecarlo con del caprino fresco. Per un gusto più deciso, potete cucinare il...

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