Polpettone ripieno

Polpettone ripieno

Polpettone ripieno Il Polpettone ripieno è una salvezza in cucina sotto molti aspetti: ci permette di sperimentare, di riciclare avanzi in maniera creativa ed è una vera e propria ancora di salvezza per chi, come me, segue una dieta proteica. Di seguito, e strada...
Pollo con salsa di rose e mango

Pollo con salsa di rose e mango

Pollo con salsa di rose e mango Questa ricetta di Pollo con salsa di rose e mango usa le rose in un piatto salato; è una preparazione insolita molto profumata, non solo dalle rose, ma anche dalle spezie. Un piatto raffinato perfetto per una ricorrenza o...
Rotolo di frittata al tartufo con salmone

Rotolo di frittata al tartufo con salmone

Rotolo di frittata al tartufo con salmone Il Rotolo di frittata al tartufo con salmone è il mio pranzo di oggi: una ricetta veloce veloce e molto gustosa. In più, leggera al 100%! La mia dieta prosegue con successo ed è con piacere che condivido le mie ricette light...
Pollo Teriyaki

Pollo Teriyaki

Pollo Teriyaki Pollo Teriyaki, una specialità della cucina giapponese, gustosa e facile da preparare. Per chi non ama sushi e sashimi, ma vuole sperimentare la gastronomia nipponica (che non è fatta solo di cose crude!). Il procedimento è semplice e gli ingredienti...
Pollo all’afgana

Pollo all’afgana

Pollo all’afgana Il Pollo all’afgana (o pollo Mourgh) è la specialità esotica di oggi. L’Afghanistan è un paese di montagne, valli, colline e pianure, dove passato e presente si incontrano. Le famiglie si riuniscono per mangiare il famoso Mourgh...
Durelli al vino

Durelli al vino

Durelli al vino Durelli al vino: un piatto per gli appassionati di frattaglie! Adoro le interiora e tutto il cosiddetto “quinto quarto” molto più dei tagli pregiati di carne e le preparo ogni volta che me ne capita l’occasione. I durelli (o...