Pasta alla norma

Pasta alla norma

Pasta alla Norma La pasta alla Norma (a pasta cu sucu di mulinciani o a pasta ca sassa e mulinciani in dialetto siciliano) è un piatto a base di pasta, solitamente maccheroni, condita con pomodoro e con l’aggiunta successiva di melanzane fritte, ricotta...
Mousse all’ananas

Mousse all’ananas

Mousse all’ananas La Mousse all’ananas è un dessert fresco e delicato, perfetto in ogni occasione, ma soprattutto nella stagione estiva. Per prepararlo ho utilizzato ananas in scatola, ma va ovviamente benissimo dell’ananas fresco. La quantità di...