Risotto primavera

Risotto primavera

Risotto primavera Il Risotto primavera è una ricetta tipica del Veneto. Torna l’autunno e con esso, la voglia di rimettersi ai fornelli senza morire di caldo!! Con cosa riprendere in mano la mia passione, se non con il mio adorato risotto? Il Risotto primavera è...
Mafalde in crema di limone con zafferano e bottarga

Mafalde in crema di limone con zafferano e bottarga

Mafalde in crema di limone con zafferano e bottarga Le Mafalde in crema di limone con zafferano e bottarga sono un piatto che vi consiglio per la stagione estiva. Questa pasta risulta molto fresca ed ha una leggerezza e una vivacità che vi sorprenderanno. E’...
Risotto alle rose

Risotto alle rose

Risotto alle rose Questo risotto alle rose dal sapore delicato è ottimo anche come contorno di piatti di pesce bianco, salmone, carni bianche. Il profumo e la ricercata semplicità di questa ricetta affascineranno voi e i vostri commensali. A me piace molto portare un...