Risotto violette e liquirizia

Risotto violette e liquirizia

Risotto violette e liquirizia Prepariamo il Risotto violette e liquirizia per dare il bentornato alla Primavera! Un primo piatto con fiori eduli, semplice da preparare, gustoso, colorato, profumatissimo. La violetta è un ottimo espettorante ed antinfiammatorio...
Zuppa di legumi e salmone

Zuppa di legumi e salmone

Zuppa di legumi e salmone Zuppa di legumi e salmone: quella che vi propongo oggi è una rivisitazione della classicissima Pasta e fagioli. La pasta e fagioli è un piatto tipico italiano di cui esistono diverse varianti regionali. Gli ingredienti possono comprendere...
Paella di pesce

Paella di pesce

Paella di pesce   La paella è un piatto tradizionale della cucina spagnola a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne. Originario della Comunità Valenciana e successivamente diffusosi in tutta la Spagna, il bacino del Mar Mediterraneo, nelle Filippine e...
Spaghetti con funghi

Spaghetti con funghi

Spaghetti con funghi Gli Spaghetti con funghi sono un primo piatto versatile e veloce da preparare. Potete utilizzare qualunque tipo di fughi abbiate a vosta disposizione. Come più volte ho ricordato, il mio papà è un esperto in materia e non manca mai di rifornire la...