Cestini di brisée con ganache al pistacchio

Cestini di brisée con ganache al pistacchio

Cestini di brisée con ganache al pistacchio   I Cestini di brisée con ganache al pistacchio sono un dessert facile e veloce da preparare. L’essere finger food lo rende ideale per buffet, merende, feste di compleanno. La crema di pistacchio è facilmente...
Napoleon Cake

Napoleon Cake

Napoleon Cake   La Napoleon Cake è una torta millefoglie tipica della cucina russa. Tradizionalmente il millefoglie è composto da tre strati di pasta sfoglia alternati a strati di crema pasticciera, benché esistano varianti che sostituiscono la crema...
Dorayaki

Dorayaki

Dorayaki   Dorayaki (どら焼き) è un tipo di dolce giapponese composto da due pancakes, formati a partire dalla kasutera (un impasto simile al pan di spagna) e riempito al centro con l’anko, una salsa dolce rossastra ricavata dai fagioli azuki.  Sono semplici ed...
Cestini fondenti e mousse di arancia

Cestini fondenti e mousse di arancia

Cestini fondenti e mousse di arancia   I Cestini fondenti e mousse di arancia sono costituiti da una mousse leggera e spumosa aromatizzata all’arancia, servita in un guscio di cioccolata fondente. E’ un dolce semplice da realizzare; l’unico passaggio...
Tiramisù arancia e zafferano

Tiramisù arancia e zafferano

Tiramisù arancia e zafferano   Tiramisù arancia e zafferano, con granella di pistacchio e scaglie di cioccolato fondente. La rivisitazione del più classico dei dessert italiani. Un tiramisù perfetto per i bambini (non contiene né alcool né caffè), ma apprezzato anche...