Spatzle bianchi

Spatzle bianchi

Spatzle bianchi Gli Spatzle bianchi (termine del dialetto svevo che significa piccoli passeri, passerotti) sono gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale, diffusissimi anche...
Pane con i fichi (dolce e salato)

Pane con i fichi (dolce e salato)

Pane con i fichi (dolce e salato) Il Pane con i fichi è una preparazione rustica particolarmente appetitosa: nella versione dolce, è un ottimo fine pasto, accompagnato da un vino passito; la versione salata potete abbinarla a salumi e formaggi per un antipasto o una...
Rotolo al cacao Dukan

Rotolo al cacao Dukan

Rotolo al cacao Dukan Il Rotolo al cacao Dukan è un dessert perfetto per chi segue un regime ipocalorico e non vuole rinunciare ad un dessert di fine pasto o ad una pausa dolce. Il sapore goloso ed avvolgente non vi farà sentire mai a dieta! E se non siete a dieta,...
Ricette con la Calendula

Ricette con la Calendula

Ricette con la Calendula La Calendula è un genere di piante della famiglia delle Asteraceae, originario di Europa, Nord Africa e Medio oriente. Comprende 12 specie, la più conosciuta delle quali è la Calendula officinalis. Il nome deriva dal latino Calendae, parola...
Cialda salata

Cialda salata

Cialda salata La Cialda salata è un “accessorio” culinario con cui potrete preparare infinite ricette. E’ perfetta per snack, merende, colazione, brunch, aperitivi, antipasti. Potete servirla morbida o croccante, farcita con il ripieno che preferite....
Crackers alle erbe

Crackers alle erbe

Crackers alle erbe I Crackers alle erbe sono dei “biscottini” salati molto sfiziosi (una variante di quelli tradizionali), utilizzabili come stuzzichino e snack in ogni momento della giornata. Sostituiscono degnamente i prodotti industriali col vantaggio...