Anatra con salsa ai mirtilli

Anatra con salsa ai mirtilli

Anatra con salsa ai mirtilli   L’Anatra con salsa ai mirtilli è una pietanza di carne pregiata ed importante, che potete riservare alle grandi occasioni ed alle festività principali. L’accostamento con salsa di mirtilli è forse il più classico degli...
Spatzle taleggio e noci

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Spatzle taleggio e noci   Gli Spatzle taleggio e noci sono una ricetta che potete preparare quando avete voglia di un piatto goloso dalla realizzazione facile e veloce. Come dico sempre, col formaggio tutto è più buono. Questa regola vale anche stavolta. Il...
Risotto salsiccia e ‘nduja

Risotto salsiccia e ‘nduja

Risotto salsiccia e ‘nduja Prepariamo insieme il saporitissimo e robusto Risotto salsiccia e ‘nduja. La ‘nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida e dal gusto particolarmente piccante. Il nome ‘nduja è collegato ad altri due...
Involtini di pollo allo zafferano

Involtini di pollo allo zafferano

Involtini di pollo allo zafferano   Gli Involtini di pollo allo zafferano con verdure e olive nere sono un saporito piatto unico che delizierà il vostro palato. Ne abbiamo numerosi esempi nella cucina tradizionale italiana: Abbuticchio – involtino di trippa...
Bellini long drink

Bellini long drink

Bellini long drink   Il Bellini è un cocktail ufficiale IBA appartenente alla categoria degli sparkling, che significa ‘frizzante’, a base di vino bianco frizzante, usualmente del prosecco o spumante brut e polpa fresca schiacciata di pesca bianca. È...