Apparecchiare la tavola

Apparecchiare la tavola è più semplice di quanto si pensi, basta seguire poche regole elementari. Queste tabelle vi aiuteranno ad allestire magnifici banchetti….o a farvi disimpegnare al ristorante, districandovi in una giungla di posate e bicchieri.  :mrgreen: 

 

Innanzi tutto va considerata la disposizione degli ospiti intorno al tavolo. Questa distribuzione è molto formale, potete disporvi certamente come preferite. Restano generalmente fisse le postazioni dei padroni di casa, ovviamente!

 

La disposizione delle stoviglie varia a seconda dell’occasione. Nelle apparecchiature formali ed eleganti, aggiungete dei centro tavola, fiori FRESCHI e candele (che dovranno essere rigorosamente ACCESE!)

                                            

 

Nelle apparecchiature NON FORMALI, potete sbizzarrirvi con materiali più poveri ed in minor quantità.

 

Per orientarvi nella scelta di vetreria e cristalli, vi sarà utilissima questa tabella:

 

Per la scelta e la posizione delle posate, questa tabella ve ne svela gli utilizzi:

 

Ricordate che le posate hanno un loro linguaggio: ci comunicano le “recensioni” dei commensali, se il pasto è stato gradito…oppure no…

 

…Ma sono certa che con questi elementari accorgimenti e le mie ricette 😉  farete di ogni banchetto un successo! Viva le belle occasioni di condivisione. Enjoy!

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